Miere de Mană

Mierea de mană, cunoscută și sub numele de miere de pădure, este o varietate rară și prețioasă, obținută din seva copacilor de conifere și frunze. Aceasta se remarcă prin culoarea sa închisă, aproape neagră, și gustul său intens, ușor caramelizat, cu note subtile de rășină. Mierea de mană are o textură densă și bogată, fiind ideală pentru a fi consumată pe pâine, în combinație cu brânzeturi maturate sau pentru a îndulci diverse băuturi calde.

Beneficii miere de mană:

Mierea de mană este apreciată pentru conținutul său ridicat de minerale, în special fier, calciu și magneziu. Este un excelent antioxidant și antibacterian, ajutând la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor. De asemenea, mierea de mană are un efect detoxifiant asupra organismului, fiind utilă în curățarea ficatului și a rinichilor.